Ginsengernte

Wir haben heute mal das Ginsengbeet angesehen, ob schon wieder an eine Ernte zu denken ist - aber es ist noch viel zu nass! Erinnern Sie sich? Wir haben im Herbst nicht alles ernten koennen, denn die Trocknungskapazitaeten waren ausgelastet. Nun muessen wir noch Geduld haben, wahrscheinlich wird es nochmals wieder alles zufrieren und wir werden bis Februar warten muessen. Derzeit jedenfalls ist der Boden noch soooo nass, da ist noch nicht daran zu denken, it Maschinen darauf zu fahren, wir wuerden sofort einsacken. Gut, dass wir bereits unser Lager voll haben - wenn es nicht mehr gehen sollte, werden die Wurzeln dann halt noch ein Jahr reifen koennen und werden nach 7 Jahren geerntet. Ihr Schaden wird es nicht sein!